La pasta fresca del Pastificio San Domenico è il frutto di una lavorazione artigianale che rispetta la tradizione e valorizza ogni ingrediente. Usiamo solo semole selezionate, uova fresche e acqua pura, impastati con pazienza e passione, proprio come si faceva una volta.

Tiriamo la sfoglia ogni giorno, a mano o con trafile speciali, per ottenere un impasto ruvido e poroso, perfetto per trattenere ogni sugo. Il risultato è una pasta fresca genuina, profumata e dal sapore inconfondibile.

Le nostre specialità:

• Tagliatelle

• Fettuccine

• Pappardelle

• Gnocchi di patate

• Orecchiette

• Trofie

• Cavatelli

• …e tante altre varianti, anche su richiesta!

Perfetta da cuocere in pochi minuti e ideale per ogni occasione, la nostra pasta fresca porta in tavola il gusto della tradizione con la comodità della lavorazione artigianale quotidiana.

Fresca, semplice, fatta con amore.